Top News

Pengertian Food Warmer Trolley Dan Cara Kerjanya

Pengertian Food Warmer (Penghangat makanan)

Food warmer Trolley (Troli Penghangat makanan) menjaga suhu makanan di atas suhu aman minimum 140°F (60°C). Alat-alat ini mempunyai sebutan yang berbeda-beda: penghangat, lemari penyimpanan, kotak panas, laci penghangat, dll. Penghangat makanan sangat cocok untuk operasional yang memiliki periode sibuk yang dapat diprediksi, seperti kantin sekolah dan restoran cepat saji. Mereka mengizinkan memasak dilakukan sebelum jam sibuk. Makanan tetap panas sampai disajikan. Hal ini memungkinkan penggunaan staf yang ada secara lebih efisien.

Food Warmer Trolley (Troli Pemanas Makanan) 24 Tray 3 Pintu

Manfaat Food Warmer Trolley

Sesuai dengan namanya, Food warmer trolley akan menjaga makanan tetap hangat. Mereka berguna dalam situasi lalu lintas yang sibuk dan dalam operasi yang perlu dilakukan sepanjang hari. Penghangat makanan membantu memberikan layanan cepat dengan meminimalkan waktu persiapan.

Seperti halnya jenis penghangat makanan yang berbeda-beda, teknologi di baliknya juga berbeda-beda.

Food Warmer Trolley
Food Warmer Trolley (Troli Pemanas Makanan)

Teknologi yang Lebih Hangat

Food warmer trolley memiliki sisi laci yang juga dikenal sebagai “kotak panas”, menggunakan elemen pemanas listrik sederhana untuk memanaskan bagian dalam unit. Karena bahan-bahan tersebut tidak menambah kelembapan pada atmosfer unit, bahan-bahan tersebut hanya dapat bertahan dalam waktu singkat sebelum kualitas makanan mulai menurun. Tak pelak lagi, makanan akan mulai kehilangan kelembapannya. Hal ini tidak hanya membuat makanan menjadi kering, tetapi juga menyebabkan suhu makanan turun (karena penguapan adalah proses pendinginan).

Penghangat kelembapan pasif menambahkan penangas air (water bath) ke bagian dalam unit. Alat ini merupakan peningkatan dibandingkan penghangat kering karena penambahan pada penangas air (water bath) berarti kelembapan tidak hanya disediakan oleh makanan itu sendiri. Alat ini lebih baik dibandingkan unit kering namun kurang akurat dibandingkan alat penghangat yang lebih canggih. Penghangat yang dilembabkan menawarkan akurasi suhu yang lebih baik. Penangas air (water bath) internalnya dikontrol suhunya, sehingga memperpanjang waktu penahanan.

Sumber : https://foodservice.winstonind.com/blog/rethermalizer-vs-warmer/ (dengan beberapa perubahan)

Di Jaya Stainless, Kami menerima pembuatan Food warmer trolley stainless dan Food trolley lainnya yang terbuat dari material stainless dan besi dengan model dan ukuran khusus sesuai permintaan, Anda dapat mengirimkan gambar & desain trolley ke alamat email kami bumata@gmail.com atau melalui WA/Telp 081310045708, 081617408997, 081617408776, 087881743863, 081574972709, 081617408756, 081380545127.

rak baju 4rak baju 6grill pijakan wudhutroli galon airtong sampah injakmeja dapur alas marmermeja dapur marmerpartisi pembatas masjidwastafel sinkmeja coffee bulat marmerwastafel stainlesstong sampah fiberglasstroli barang makananwastafel cuci tanganrak penyimpanan stainlesskitchen set dapurrak buku arsiptroli air galontempat sampah fiberglasstroli galonstainless sink tablekitchen set stainlesskotak infaqtroli barang makanantroli barangwastafel cuci tangantiang displaygrease trapwastafel meja sinkrak aparrak penyimpananlemari narkotikameja dudukan mesinkursi panjangrak sampel makanantroli besirak sepaturak baju 9rak sepatu stainlesstiang bendera indoorrak nampankeranda jenazahwastafel cucigrill tempat duduktempat parkir sepedameja alas marmermeja coffee marmergerobak sampah dorongrak baju 10rak baju 8meja stainlesskursi stainlesskotak p3k stainlesstangga kolam renangcabinet stainlesspartisi meja kantorrak stainlesskitchen sethandrailfood warmer trolleybox panel listriktirai welding screenkeyboxdrain gutterpembatas masjidbox aparmeja stainlessfood warmergrease trap stainlessrak material stainlesswastafel sink terbukatempat penyimpanan payungtroli barang stainlesstempat sampahstainless steeltempat sampah asbakstanding ashtraybak sampahtroli jaringperlengkapan dapurruangan dapurpembuangan sampahaparragam apartp sampahtp sampah1tp sampah2tp sampah3tp sampah4tp sampah5tp sampah6tp sampah7tp sampah8tp sampah9tandon airmeja bar dapurparkir sepedaparkir sepeda2parkir sepeda3parkir sepeda4parkir sepeda5parkir sepeda6parkir sepeda7food traydrum stainlesscuci piringcuci piring1bak cuci piringwastafeltp sampah10kitchen set1kitchen set2kitchen set3kitchen set4kitchen set5tiang antrianparkir sepeda8parkir sepeda9parkir sepeda10tempat sampah indoorparkir sepeda11parkir sepeda12wastanyakirailing tanggarailing tangga1meja teppanyakirailing tangga2meja teppanyaki2meja teppanyaki3meja teppanyaki4box b3glass boardwastafel2wastafel3tempatparkirsepeda2wastafel4wastafel5wastafel6wastafell7wastafel8wastafel9tempatsampahasbakpenyekatruangparkiransepedahangertrolleylemaristainlesspressmanualwastafel10boxb3parkiransepeda1parkiransepeda2parkiransepeda3parkiransepeda4parkiransepeda5raksepedaraksepeda1glassboardtempatsampah1tempatsampah2rakparkirrakparkir1rakparkir2rakparkir3wastafel11wastafelportablewastafel12wastafel13wastafel14wastafel15wastafel16wastafel17wastafel18wastafel19wastafel20tanggakolamrailingbalkon

ytyt1yt3webweb2web3web4web5we

ytyt1yt3webweb2web3web4web5web6pintpint1fbyt4web7pint2web8web9web10pint3pint4web11web12pint5web13igweb14web15web16fb

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama